九絵とキャビアの始まりの一皿に続き、鮑、蟹、生雲丹の彩り豊かな冷前菜、フォワグラ、トリュフなどの豪華食材を使用した前菜へと続きます。
メインディッシュはお好みに合わせて黒毛和牛サーロインステーキ、または土佐鴨のローストよりお選びいただけます。
締めくくりには洋梨とキャラメルソースを芳醇なブルボンバニラのムースが包み込む、特別なデザートを提供いたします。
お席の入れ替えや時間制限は設けておりません。年に一度きりのクリスマス、時を忘れてごゆっくりとお過ごしください。
【料金】 | ¥25,000(事前ご予約制) |
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【期間】 | 2025年12月12日(金) 〜 12月25日(木) |
乾杯のスパークリングワインから始まる全9品のクリスマスランチコース。 前菜は丁寧に調理した“大山どり”を重ね合わせた、スパークリングワインと相性ピッタリの一皿。 メインディッシュには柔らかで淡白な肉質の鹿肉ロースを、フランボワーズソースと共に提供いたします。 締めくくりのデザートは、切り株を模した伝統的なクリスマスデザート、“ビュッシュ・ド・ノエル”でクリスマスムード溢れるランチコースをお楽しみください。 *乾杯のお飲み物は、アルコールが苦手なお客様向けにノンアルコールロゼスパークリングワインもお選びいただけます。
【料金】 | ¥10,000/¥12,500/¥15,000 |
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【期間】 | 2025年12月05日(金) 〜 12月25日(木) |
TENQOO定番の「前菜&サラダビュッフェ」に、ローストビーフや鴨を使ったお料理が並ぶクリスマス限定メニューです。
メインディッシュは、繊細な火入れ方法でしっとりジューシーに仕上げた“みちのく清流味わいどり”とトリュフソースを合わせた一品。
デザートはホワイトクリスマスをイメージした、ふわふわとした雪のようなくちどけのデザートをご用意しております。
【料金】 | ¥5,800 |
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【期間】 | 2025年12月01日(月) 〜 12月25日(木) |
TENQOO定番の「前菜&サラダビュッフェ」に、冷製ローストビーフや合鴨のオードブルが並ぶクリスマス限定メニューです。
メインのお食事は、TENQOO特製ポークカレー または 本日のパスタよりいずれかをお選びいただけます。
デザートにはパティシエ特製のクリスマスデザートをご用意しております。
【料金】 | ¥4,900 |
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【期間】 | 2025年12月1日(月) 〜 12月25日(木)の平日 |
国内外より取り寄せた上質な食材に、季節感を活かした調理法や和のエッセンスをメニューに組み込んだ料理長のおすすめディナーコース。
繊細な技でひとつひとつ丁寧に仕上げるお料理を、光り輝く街並みを眺めながらごゆっくりお召し上がりください。
【料金】 | ¥15,000/¥18,000/¥21,000 |
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【期間】 | 2025年9月17日~10月31日 |
【料金】 | ¥14,000/¥17,000/¥20,000 |
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【期間】 | 通年 ※除外日あり |
乾杯スパークリングワインがついた、誕生日や記念日のお祝いにぴったりのアニバーサリーランチコース
アニバーサリーケーキは2種類よりお選びいただけます
【料金】 | 1名様 ¥10,000 |
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【期間】 | 通年 |
「テンクウ」に関するご予約・お問い合わせ
RESERVATION[ホテルメトロポリタン 丸の内]
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〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-7-12
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宿泊に関するお問い合わせ/ご予約 TEL : 03-3211-2233 メールでのお問い合わせ
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