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【クリスマス限定】パフェランチ 2024
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ドーム型に仕上げたいちごムースの周りを、甘酸っぱい国産いちごとじっくりローストした国産りんごをモザイク風に飾り付け。下層部にはローズヒップのジュレといちごソースなどを重ねました。
クリスマススパイスと呼ばれるシナモンやクローブなどのスパイスミックスを混ぜ込んだクッキーがアクセントとなったこの時期だけのパフェをお楽しみください。【料金】 ￥5,500 【期間】 2024年11月18日（月） 〜 12月20日（金） -
クリスマスディナーコース（グラスシャンパーニュ付き）
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トリュフ・フォワグラ・キャビアの豪華食材を使用したアミューズより始まるディナーコース。召し上がる直前まで香りを閉じ込め、凝縮した旨味と香りを存分に味わえる鮑と帆立の温前菜、本鮪の冷前菜、旬を迎えた平目にビーツのソースを合わせた魚料理と続きます。メインディッシュには、宮城県で様々な基準をクリアし最高ランクに格付けされた牛肉、仙台牛フィレの旨味をたっぷりと味わえる一皿をご用意いたしました。時間を忘れてゆっくりとお過ごしいただけるよう、席の入れ替えや時間制限はございません。最後のデザートまで心を彩るひとときをお楽しみください。
【料金】 ￥24,000（事前ご予約制） 【期間】 2024年12月13日（金） 〜 12月25日（水） -
クリスマスランチコース2024
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- ランチ
乾杯用のスパークリングワインまたはランブルスコが付いたクリスマスランチコースです。“大山どり”の胸肉に低温で火入れをしてふっくらとした食感に仕上げたメインディッシュに、デザートはクリスマスオーナメントをモチーフとした、食べるのが惜しいほどの美しい見た目の “ティラミス・フレーズ”をご用意しております。
【料金】 ￥10,000／￥12,000 【期間】 2024年12月06日（金） 〜 12月25日（水） -
【料金】 1名様 ￥8,000 【期間】 2024年10月17日（木） 〜 12月05日（木） -
青森スペシャルディナーコース（10/17～12/5）
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- ディナー
【産地と技の饗宴 青森フェア】自然の恵みをたっぷりと受けて育まれた食材をフレンチの技で輝かせたディナーコースをご用意いたしました。
【料金】 ￥12,000 【期間】 2024年10月17日（木） 〜 12月05日（木） -
シェフのおすすめディナーコース
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国内外より取り寄せた上質な食材に、季節感を活かした調理法や和のエッセンスをメニューに組み込んだ料理長のおすすめディナーコース。
繊細な技でひとつひとつ丁寧に仕上げるお料理を、光り輝く街並みを眺めながらごゆっくりお召し上がりください。【料金】 ￥14,000／￥17,000／￥20,000 【期間】 2024年9月19日～10月16日、10月17日～12月5日 -
【料金】 ￥12,800／￥16,000／￥18,000 【期間】 通年（除外日あり） -
アニバーサリーランチコース
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乾杯スパークリングワインがついた、誕生日や記念日のお祝いにぴったりのアニバーサリーランチコース
アニバーサリーケーキは2種類よりお選びいただけます【料金】 1名様 ￥10,000 【期間】 通年（クリスマス期間を除く）
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