JR東京駅日本橋口直結のホテルメトロポリタン丸の内の魅力

Dining & Bar TENQOOダイニング&バー「テンクウ」(27F)

休むことなくゲストを迎え入れ、送り出している東京駅。
その120ｍ上空に位置するTENQOO（テンクウ）。

徹底的に吟味した安心・安全な食材を、本格的なフレンチの技法で輝かせた料理の数々。
味噌や山葵など日本ならではのエッセンスを加え、コースの締めにはお茶漬けを組み込むなど、和の感性を吹き込んだフレンチを繰り広げています。

ここの主役は窓の外に広がる東京の夜景。
店内には、それらを活かす柔らかい間接照明によって江戸の匠の華“江戸切り子”が点在し、
七福神をモチーフとし金箔銀箔で彩られた7つの優しいオブジェが浮き上がります。

モダンでありながら江戸の伝統も大切にする、大人のための空間です。

フェア・おすすめ
ディナー
ランチ
ご朝食
アラカルト
ティータイム
お飲物

朝食のご案内

ホテルメトロポリタン丸の内の朝食は27階「TENQOO（テンクウ）」でお召し上がりいただく和洋ビュッ...

【料金】

▶ TENQOOでのご朝食
　お一人様　￥2,800
　お子様（4歳～12歳）￥1,300
▶ ルームサービス
　和食または洋食　￥3,300

様々なシーンに対応できるアラカルトメニュー

ちょっとしたお集まりやお食事後の寛ぎタイムにお召し上がりいただける
アラカルトのお料理とデザートをご用意しております。
ご希望のシーンに応じてお気軽にご利用ください。

APPETIZER

フライドポテト 2種のソースと共に

¥ 1,000
フィッシュ＆チップス

1,600
ヨーロッパ各国のチーズ６種盛り合わせ

2,000
ソーセージ盛合せシュークルート添え

2,200

LIGHT MEAL

お茶漬け～東日本各地の美味しい具材3種～

¥ 1,300
ホットサンドウィッチフライドポテト添え

1,800
TENQOO特製鉄鍋スパイシーポークカレー

2,300
国産牛フィレ肉のステーキ丼フォワグラソテー添え

4,800

DESSERT

ケーキ各種

¥ 700より
クレームブリュレ季節のフルーツと共に

1,500
フルーツ盛り合わせ

2,600

大きな窓からふりそそぐ光のもとで優雅なティータイム
12月1日～│レストラン営業・ルームサービスに関するお知らせ

香り高いプレミアムコーヒーに紅茶やフレーバーティーなど、
ごゆっくりお寛ぎいただくためのお飲物と共に、パティシエ特製のデザートを各種取り揃えております。
あたたかな日差しの中で流れる、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。

CAKE SET

ケーキセット

¥1,600

ケーキ＋ティータイムメニューよりお好みのお飲み物

COFFEE＆TEA

プレミアムコーヒー “天空のコロンビア”（ホット／アイス）

¥ 1,200
カフェラテ・カプチーノ・エスプレッソ

1,200
アールグレー（ホット／アイス）

1,200
フレーバーブレンドティー

1,200
ソフトドリンク各種（オレンジ・クランベリー・マンゴー・コーラ）

1,000

東京駅上空でお酒に舌鼓をうつ大人の時間

大都会のパノラマが目の前に広がるラグジュアリーな空間。
江戸切子のランプと外に広がる夜景が印象的な大人のためのバータイム。
ワイン、各種カクテルやウイスキーなど種類豊富なお飲み物をご用意しております。
暮れ行く夜の時間をごゆっくりお過ごしください。

BEER

[生ビール]アサヒスーパードライ

¥1,300
[瓶ビール]キリン一番搾り

1,200
[瓶ビール]サッポロエビス

1,300

ノンアルコールビールもご用意しております。

WINE

[グラスワイン] HOB NOB Chardonnay

¥1,100
[グラススパークリングワイン] Tempus Ⅲ Cava Brut Reserva

1,500
[ボトルシャンパーニュ（ハーフ／375ml）] Pommery Brut Royal

7,000
[ボトルシャンパーニュ（フル／750ml）] Pommery Brut Royal

13,000
[Half ボトルワイン（白）] Chablis Labouré-Roi, Bourgogne FRANCE

4,000
[Full ボトルワイン（白）] Olivier Leflaive - Meursault, Bourgogne FRANCE

15,000
[Full ボトルワイン（赤）] Chateau Sociand-Mallet Bordeaux, FRANCE

13,000

ほかにもワインを多数取り揃えております。

WHISKY

[スコッチブレンデッド] Old Parr 12y

¥1,100
[スコッチモルト] The Macallan 12y

1,800
[ジャパニーズ] HAKUSHU

1,500
[アメリカン] I.W.Harper 12y

1,400
[カナディアン] Canadian Club 12y

1,100

ほかにもウィスキー・ブランデー類を取り揃えております。

メニュー一覧

シェフの紹介・メッセージ

料理長　池内英治
（いけうちえいじ）

1992年4月ホテルエドモント入社。

2006年よりホテルメトロポリタン丸の内開業準備室に異動。当時の料理長岩崎均のもと、「Dining & Bar TENQOO」副料理長として勤務。2014年8月から6か月に亘りフランスで研修する。帰国後の2015年5月18日～6月24日に凱旋メニューとしてディナーコース「Souvenir」（スーヴニール）を販売し、顧客のお客様の満足度向上のみならず、新規顧客の獲得にも貢献。

2016年7月に「Dining & Bar TENQOO」料理長に就任。お客さまのために、国内外問わず食材の知識を深めると共に、さらなる美味しさを求めて勉強を続けています。

基本情報

住所	東京都千代田区丸の内1-7-12　ホテルメトロポリタン丸の内 27階
定休日	年中無休
席数	18テーブル 40名様程度（個室6～8名様）朝食 37テーブル程度
ドレスコード	スマートカジュアル

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「テンクウ」に関するご予約・お問い合わせ

03-3211-0141＜テンクウ直通＞

メールでのお問い合わせはこちら

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