JR東京駅日本橋口直結のホテルメトロポリタン丸の内の魅力

BREAKFAST & ROOM SERVECE朝食・ルームサービス

東京の上空で過ごす清々しい朝。
レストランで、あるいはお部屋で、満ち足りたひとときを。

The TENQOO Premium Breakfast〜東京駅上空で豊かな朝のひとときを〜

80品目を揃えたTENQOOならではの和洋ビュッフェ。東京駅上空に浮かぶ開放的な空間で、ご自身でのチョイスやアレンジが楽しめます。ソースやドレッシングなどは手作り感あふれるオリジナルの味を提供しており、食材については日本の中心である東京だからこそ、日本が誇る優れた食材を季節に応じて全国から取り寄せます。地上120メートルからの朝の清々しい眺めをお楽しみいただくとともに、お過ごしいただく朝が豊かな時間となるよう、心を込めて準備いたします。

時間	6:00～10:30（最終入店 10:00）
料金	お一人様　￥3,400 お子様（4歳～12歳）￥1,700 ※記載の金額は、消費税・サービス料を含めた総額表示です。
ご案内	※おかげさまで多くのお客さまにご利用いただき、平日 7:00～8:00、週末 8:00～9:00の時間帯は大変込み合います。誠に勝手ながらお時間に余裕をもってお越しくださいますようお願い申し上げます。 ※宿泊プランに含まれる朝食は、レストラン店内でのご提供となります。ルームサービスへのお振替はいたしかねます。
朝食のみのご利用について	ご宿泊以外のお客様もご利用いただけます。あいにくご予約は承っておりませんので、ご宿泊のお客様と同様に順番にご案内いたします。 ※年末年始は混雑緩和のため、ご宿泊のお客様のみのご案内とさせていただく場合がございます。

和食コーナー

料理長のイチ押しメニューの「My どんぶり」・「My 茶漬け」は、様々な具やトッピングを組み合わせ、炊き立てのご飯と共にお好みのアレンジをお楽しみください。
そのほか、筑前煮、魚の甘辛漬け、日替わりの焼き魚などをご用意しております。

料理長のイチ押しメニュー

ご飯にのせて「My どんぶり」、ほうじ茶または和風出汁を注いで「My 茶漬け」としてお楽しみください。
具について

日本各地から選んだ、その土地を代表する食材を具としてご用意しております。
しゃぶしゃぶ

国産牛のしゃぶしゃぶを、薬味と共にお楽しみください。
※夏季は「豚冷しゃぶ」をご提供いたします。
筑前煮

丁寧に出汁から引いた本格的な筑前煮。さっぱりとしながら滋味深い一品です。

洋食コーナー

岡山県南西部に位置する星空保護区「美星町」から取り寄せた“星の里たまご”が主役のデニッシュフレンチトーストや、特製ガラムマサラが香るTENQOOの朝カレー、フレンチの技法を活かした特製ソースで味わう卵料理などをご用意しております。

デニッシュフレンチトースト

岡山県倉敷市の“星の里たまご”と、パティシエがフレンチトーストのためだけに仕入れたデニッシュ生地を使用したフレンチトーストです。
フレンチトーストのアレンジ

メープルシロップ、粒あんやフルーツのほか、ベーコンやソーセージなどの塩味のある付け合わせとも相性良くお楽しみいただけます。
TENQOOの朝カレー

オリジナルブレンドの特製ガラムマサラを使用。玉ねぎ・マンゴーチャツネのフルーティーな甘み、後味にピリッとしたスパイスの奥深い味わいと牛などの旨味がたっぷり入ったカレーです。
フレンチレストランならではのソース

岡山県“星の里たまご”ココット入りの目玉焼き、スクランブルエッグなどと合わせて
フレンチの技法やアレンジをいかしたソースをご用意しております。

お飲み物・デザート

スムージーやミネラルウォーターのほか、こだわりの香り高いコーヒーと選りすぐりの紅茶を取り揃えております。

ペーパードリップコーヒーは、朝食に合わせてオリジナルブレンドした柑橘系のキレの良い酸味と透明感のあるコクと苦みが特徴。
南米のペルー・コロンビアの標高1,800m以上で生産されるプレミアムランクのコーヒー豆をベースとし、グァテマラ、ブラジルの高格付けの豆をブレンドしています。

また、エスプレッソマシーンでは、エスプレッソ、カプチーノ、カフェラテをご用意しております。コロンビア・アンティオキア県の標高1,800m～2,350ｍで生産されるプレミアムランクの豆「天空のコロンビア」を使用しており、しっかりとしたコクとおだやかな苦みと、柔らかな酸味をお楽しみいただけます。

フルーツと野菜のスムージー

フレッシュフルーツを使用した２種類のスムージーを、日替わりで1種類ずつご用意しております。
食後のデザート

食後のお飲み物と共に、キッチンで焼き上げたメープルクッキー、軽い口当たりのシフォンケーキなどをお楽しみください。
こだわりのコーヒーとエスプレッソ

ペーパードリップコーヒーをはじめ、エスプレッソ、カプチーノ、カフェラテもお楽しみいただけます。
TWG Tea

世界屈指のラグジュアリーティーブランドでシンガポール創業のTWG Tea。全部で６種類取り揃えております。

朝食ルームサービス（7:30～10:00）

ご宿泊の際には、お部屋でごゆっくりお召し上がりいただける朝食のルームサービスをご利用いただけます。
洋食または和食のいずれかをお選びください。

【ご予約】
前日午後10時まで

【お届け時間】
7:30～10:00

和食　￥3,800

刺身、焼き魚、煮物、卵料理、納豆、海苔、ご飯（お茶漬け用和風出汁付き）またはお粥、味噌汁、香の物、フルーツ、ほうじ茶、オレンジジュース

洋食　￥3,800

オムレツまたはスクランブルエッグ、ソーセージ、ベーコン、温野菜、パン、サラダ、スープ、フルーツ、ヨーグルト、コーヒー、オレンジジュース

※当日30分きざみのリクエストを頂ければ、ご指定のお時間にお部屋へお届けいたします。なお、ご注文状況によりお届けの時間が前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。
※画像はイメージです。内容は予告なく変更する場合がございます。
※料金には、サービス料及び消費税が含まれております。

ディナールームサービスのご案内

【営業時間】
17:00～21:00（ドリンクメニュー～21:30）

※クリスマス期間・年末年始はご提供時間が異なる場合がございます。

おつまみ・お食事

●生ハムとサラミ　￥1,600
●フィッシュ＆チップス　　￥2,000
●スパイシーポークカレー　￥3,000

お飲み物

●ボトルシャンパーニュ　￥17,000
●グラスワイン　￥1,500
●カクテル　　　￥1,500

ディナールームサービスメニュー

ケーキのルームサービス

お誕生日や記念日のサプライズの演出に、フレンチのパティシエによるケーキをお届けいたします。

●ご予約方法●
・宿泊のご予約後、ご利用の3日前までにお電話にてご注文ください。(テンクウ 03-3211-0141）＜受付時間 9:00～22:00＞
・ケーキに添えるチョコレートプレートのご用意も承ります。ご予約時にお申し付けください。（例：Happy Anniversary, Happy Birthdayなど）

●除外日について●
クリスマス期間はご提供除外日を設けております。詳しくはレストランまでお問い合わせください。

フロマージュフリュイ＆ショートケーキ

【写真左：“フロマージュフリュイ”】
しっかりとした食感のアーモンドクッキーに、レアチーズムースとオレンジジュレを重ね、彩り豊かなフルーツをトッピングしました。爽やかな味わいのムースケーキです。

【写真右：“ショートケーキ”】
いちごを混ぜ込んで焼き上げたスポンジ生地と、独自にブレンドした生クリームをベースに、苺や季節のフルーツをトッピングしたショートケーキです。

8cm×8cm（2名様）　各￥3,000

シャンティ･フレーズ＆ムース･オ･ショコラ

【写真左：シャンティ・フレーズ】
いちごを混ぜ込んで焼き上げたスポンジ生地に、いちごや季節のフルーツをサンドしたホールケーキ。

・4号（直径12センチ 2～4名様）　￥4,800
・5号（直径15センチ 4～6名様）　￥5,500

【写真右：ムース・オ・ショコラ】
濃厚なチョコレートと酸味の効いた爽やかなラズベリーを合わせたムースケーキ。全体をフランス産のクーベルチュールチョコレートで艶やかに包みました。