春の柑橘パフェランチ

パフェ上部は、塩味の効いたチーズクッキーに、甘酸っぱい「湘南ゴールド」のコンフィチュールと瑞々しい「日向夏」をのせ、小菓子のようにお手に取ってお楽しみいただけます。

グラスの中には、コクを加えるための自家製カスタード、甘く華やかに香るライチのグラニテとジャスミンのジュレ、そして“和製グレープフルーツ”とも呼ばれる「河内晩柑」のさっぱりとしたソルベを合わせました。

柑橘の爽やかな酸味やジューシーな果肉と、多彩な素材のハーモニーを、最後まで飽きることなくご堪能いただけます。

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■メニュー内容■

前菜＆サラダビュッフェ

本日のミニパスタ

3種の春の柑橘パフェ ～Le Jardin Printanier～

プレミアムコーヒー“天空のコロンビア” または 紅茶
*食後のお飲み物は、カフェフリーにてお楽しみいただけます。

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前菜＆サラダビュッフェの一例

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  「産地直送のお魚をお好みのソースと共に」
  「炙りオーロラサーモン ポン酢風味のヴィネグレット添え」

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  「柔らかく煮た国産豚ばら肉と江戸菜のからみそ風味」

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  「海老・イカ・タコ・帆立貝柱と彩り野菜のマリネ」

メッセージプレートの特典付き

期間（平日限定）	2026年4月1日（水） 〜 5月15日（金）
時間	平日 11:30～15:30（ラストオーダー 14:00）
料金	￥5,600
備考	※記載の金額は、サービス料・消費税を含めた総額表示です。 ※1日10食限定でのご提供となります。 ※お席のご利用時間を2時間までとさせていただきます。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合があります。 ※食材準備の都合上、前日までの事前予約制とさせていただきます。 ※写真はイメージです。

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