クリスマスだけの特別ランチコース

乾杯のスパークリングワインから始まる全9品のクリスマスランチコース。

前菜は丁寧に調理した“大山どり”を重ね合わせた、スパークリングワインと相性ピッタリの一皿。
メインディッシュには柔らかで淡白な肉質の鹿肉ロースを、フランボワーズソースと共に提供いたします。

締めくくりのデザートは、切り株を模した伝統的なクリスマスデザート、“ビュッシュ・ド・ノエル”でクリスマスムード溢れるランチコースをお楽しみください。

＊乾杯のお飲み物は、アルコールが苦手なお客様向けにノンアルコールロゼスパークリングワインもお選びいただけます。

「クリスマスランチコース 2025」メニュー（全9品）

• ［乾杯ドリンク］
  スパークリングワイン
  （またはノンアルコールロゼスパークリングワイン）
  
  ［アミューズブーシュ］
  
  ［冷前菜］
  “大山どり”のショーフロア カマンベールチーズのムース
  
  ［スープ］
  マッシュルームスープ カプチーノ仕立て
  
  ［魚料理］
  真鱈のポワレ ポロ葱のフリット
  
  ［メインディッシュ］
  ・国産鹿ロースのロティ ソース・グランヴヌール
  ・（＋2,500円）黒毛和牛サーロインステーキ 長ネギのグラチネとプティ・レギューム
  ・（＋5,000円）黒毛和牛フィレとフォワグラのステーキ ロッシーニ風
  
  ［アヴァン デセール］
  グラニテ・フレーズ・ピスターシュ
  
  ［デセール］
  ビュッシュ・ド・ノエル・オマロン
  
  プレミアムコーヒー“天空のコロンビア”
  
  プティフール
  
  ※食材の入荷状況により内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。

【早期予約割引＆特典付きプラン】

メインディッシュのアップグレード＋窓側席の確約

とろけるような脂身が特徴の黒毛和牛サーロインを、香ばしく焼き上げたメインディッシュへアップグレードしたプランです。
お席は窓側席を確約にてご案内いたします。

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  黒毛和牛サーロインステーキ 長ネギのグラチネとプティ・レギューム

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  窓側席イメージ

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  窓側席イメージ

メインディッシュのアップグレード＆シャンパーニュ＋東京駅側席を確約

クリーミーなフォワグラと黒毛和牛フィレの贅沢なメインディッシュをトリュフソースと共に。
東京駅側のお席の確約に加えて、乾杯のお飲み物をシャンパーニュにておもてなしいたします。

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  黒毛和牛フィレとフォワグラのステーキ ロッシーニ風

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  スパークリングワインからシャンパーニュへアップグレード

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  東京駅側席イメージ