【クリスマス限定】パフェランチ

パルフェ・ド・ノエル

ドーム型に仕上げたいちごムースの周りを、甘酸っぱい国産いちごとじっくりローストした国産りんごをモザイク風に飾り付け。下層部にはローズヒップのジュレといちごソースなどを重ねました。

クリスマススパイスと呼ばれるシナモンやクローブなどのスパイスミックスを混ぜ込んだクッキーがアクセントとなったこの時期だけのパフェをお楽しみください。

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前菜＆サラダビュッフェの一例

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  「産地直送のお魚をお好みのソースと共に」
  「炙りオーロラサーモン ポン酢風味のヴィネグレット添え」

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  「柔らかく煮た国産豚ばら肉と江戸菜のからみそ風味」

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  「海老・イカ・タコ・帆立貝柱と彩り野菜のマリネ」

期間	2024年11月18日（月）～12月20日（金）
時間	平日 11:30～15:30（ラストオーダー 14:00）
料金	￥5,500
備考	※記載の金額は、サービス料・消費税を含めた総額表示です。 ※1日10食限定でのご提供となります。 ※お席のご利用時間を2時間までとさせていただきます。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合があります。 ※食材準備の都合上、前日までの事前予約制とさせていただきます。 ※写真はイメージです。

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