期間：2025年4月1日（火）〜2025年5月15日（木）

福島県で育まれた食材の数々をフレンチで堪能
「産地と技の饗宴 ふくしまフェア」

福島県の浜通り・中通り・会津の３つの地域で育まれた魅力あふれる食材を、
フレンチの技法で仕立てたディナーコースを2種類ご用意いたしました。

福島県それぞれの地域の魅力に食を通して出会い、この夏は現地に足を運んで更なる魅力発見の旅に出掛けてみてはいかがでしょうか。

ふくしまスペシャルディナーコース（全9品）

ふくしまスペシャルディナーコース（メインディッシュイメージ）

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コース内容
［アミューズ ブーシュ］

［冷前菜］
“阿武隈川メイプルサーモン”と“魚さし”の豆乳ゼリー寄せ

［スープ］
本日のスープ

［魚料理］
福島県産白身魚の濃厚ブイヤベース風 会津の辛味噌のルイユ

［メインディッシュ］
福島県産黒毛和牛のサーロインステーキ
グリーンアスパラガスと“会津のベこの乳”のドフィノア添え

［アヴァン デセール］
奥会津 奈良屋 ダッタンそば茶のブランマンジェ

［デセール］
会津産アカシア蜜のヌガーグラッセ

TENQOOオリジナルブレンド プレミアムコーヒー または 紅茶

プティフール

※食材の入荷状況により内容が異なる場合がございます。

• メニュー詳細

料金（1名様）	￥12,500
備考	※記載の金額は、消費税を含めた総額表示です。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合があります。 ※写真はイメージです。

TENQOOディナーコース A（ふくしまフェア）

コース内容

［アミューズ ブーシュ］

［冷前菜］
“阿武隈川メイプルサーモン”と“魚さし”の豆乳ゼリー寄せ

・（本日のスープ +700円）

［魚料理］
福島県産白身魚の濃厚ブイヤベース風 会津の辛味噌のルイユ

［メインディッシュ］
“うつくしまエゴマ豚”のフィレとバラ肉のトマト煮込み がんこ米のアランティーニ添え

［アヴァン デセール］
奥会津 奈良屋 ダッタンそば茶のブランマンジェ

［デセール］
会津産アカシア蜜のヌガーグラッセ

TENQOOオリジナルブレンド プレミアムコーヒー または 紅茶

プティフール

※食材の入荷状況により内容が異なる場合がございます。

• メニュー詳細

料金（1名様）	￥10,000
備考	※記載の金額は、消費税を含めた総額表示です。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合があります。 ※写真はイメージです。

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＜4月限定イベント＞【3ホテル合同開催】ふくしまフェア インスタグラムキャンペーン2025

応募期間	2025年4月1日(火)～4月30日(水)
対象ホテル	ホテルメトロポリタン エドモント　公式WEB ホテルメトロポリタン丸の内　公式WEB ホテルメトロポリタン高崎　公式WEB
景品	＜福島県賞＞ ■県内宿泊券(1万円相当)×1名様 ■県産品詰め合せ(2,500円相当)×2名様 ＜ホテル賞＞ ■ホテルメトロポリタン エドモント　 　ダイニング・カフェ「ベルテンポ」 ディナーブッフェペアご招待券(13,000円相当)×2名様 ■ホテルメトロポリタン丸の内 　Dining & Bar TENQOO ランチコース ペアご招待券（16,000円相当)×1名様 ■ホテルメトロポリタン高崎　 　レストラン「ブラッスリーローリエ」ランチコースペアご招待券(13,000円相当)×1名様
当選発表	応募締め切り後抽選の上、2025年5月下旬頃 当選者のInstagramへダイレクトメッセージにてご連絡いたします。
賞品発送	2025年6月下旬頃(予定) ※当選通知受信後、ご連絡先、商品お届け先等の必要事項を指定の方法でご返信ください。 ※指定の期限までにご返信がない場合は当選を無効とさせていただきますのでご注意ください。 ※都合により、賞品内容、発送スケジュール等が変更になる場合もございます。予めご了承ください。 ※配送日時・配送方法・配送業者ならびに賞品の有効期限の指定はできません。
協力	福島県

• 応募概要詳細＆利用規約応募概要詳細＆利用規約

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しあわせの風ふくしま

福島プレデスティネーションキャンペーンの公式WEBサイトは以下ボタンをクリックしてご覧ください。
プレキャンペーン(開催期間：2025年4月1日～6月30日)

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