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「産地と技の饗宴 栃木フェア」

【料金】 1名様 ¥ 10,000
【期間】 2019年04月01日(月) 〜 05月31日(金)

栃木の魅力を再発見・・・栃木の春の味覚をフレンチで

Dining & Bar TENQOOでは2019年4月1日から2か月間限定で「産地と技の饗宴 栃木フェア」を実施いたします。
期間中は栃木の魅力あふれる食材をふんだんに使用した「栃木スペシャルディナーコース」や栃木の地酒を提供しております。
2019年4月1日から2か月間の期間限定メニューをこの機会にぜひお楽しみください。

栃木スペシャルディナーコース

日光ゆばやブランド葱“那須の白美人ねぎ”、とちぎ和牛といった栃木の大地の恵みが存分にお楽しみいただける「栃木スペシャルディナーコース」。
栃木ならではの食材がフレンチの技法でアレンジされた料理の数々をお召し上がりいただけます。

  • 「栃木スペシャルディナーコース」(全10品)

    アミューズ ブーシュ
    (日光ゆばのロワイヤル仕立て)

    プレミアムヤシオマスのマリネ “プティ・バトー”

    “那須の白美人ねぎ”のクリームスープ

    本日のお魚のポワレ 焼き筍を添えて

    とちぎ和牛ランプの炭火焼き よしむら農園の干し椎茸のコンソメ

    栃木県産かんぴょうと生姜の甘露煮のお茶漬け

    アヴァンデセール(苺のスープ)

    デセール(苺のタルト 那須高原南ヶ丘牧場“ガーンジィゴールデンミルク”のアイスクリーム)

    スペシャルティコーヒー

    プティフール


    ※食材の入荷状況により内容が異なる場合がございます。


期間 2019年4月1日~2019年5月31日
時間 17:00 ~ 22:00
料金 1名様 ¥ 10,000
備考 ※記載の金額は、消費税を含めた総額表示です。
※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合があります。
※写真はイメージです。

栃木の地酒

フェア期間中は栃木の地酒もお楽しみいただけます。
・「虎屋本店 特別純米 菊」(右)1合 1,300円
 天明8年(1788年)創業。栃木県宇都宮市の市街地にある大谷石の酒造 虎屋本店で造られた特別純米「菊」。
・「渡邊佐平商店 日光誉 純米醸造酒」(左)1合 1,200円
 日光市産の良質酒米「五百万石」を麹米に使用した日光名水仕込みの純米醸造酒。適度な酸味がありしっかりとした味付けの料理との相性も良いです。


お土産手配を承ります

ご接待のやご会食のお手土産として、お土産手配を承ります。 室町時代後期に京都にて創業した「とらや」が誇る和菓子の詰合せを、お土産として手配することが出来ます。 御席のご予約とご一緒に、遅くとも当日16 時までにご注文いただければ、19 時までにご用意させて頂きます。 尚、お届け当日の数量変更とキャンセルは承ることをいたしかねますので予めご了承ください。

料金 一品 ¥1,404より

お花の手配を承ります

当レストランでは、お誕生日や記念日などお花の手配を承っております。 プロポーズなどのシーンでご利用になられる花束や、テーブルに置きやすいアレンジメントフラワーなど、ご用途に合わせてご用命ください。 お花の色や種類など、ご相談も承ります。 ご予約のお日にちが迫っている場合などはご希望に添えない場合もございます。 お気軽にお問い合わせくださいませ。

料金 アレンジメントフラワー¥ 3,240より、花束¥ 3,240より、
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